18 gennaio 2019

Magna magna sulla pasta

 
@ Futuribilepassato | Luca Tittoni. Interessante spazio dedicato da Striscia la Notizia, all'interno della sua rubrica "È tutto un magna magna", al problema dei contaminanti chimici presenti nella semola di grano duro.
Per capirci, la pasta che giunge quotidianamente all'interno delle nostre portate. Il video di pochi minuti richiama soprattutto l'incidenza dell'ormai noto Glifosato, erbicida estremamente diffuso.
Così come altrettanto noto è l'impegno di alcuni medici, soprattutto dei medici ISDE Italia, nell'affrontare precise tematiche e nel sollevare, tra studi e dati, preoccupanti evidenze.
Personalmente ringrazio Patrizia Gentilini per essere sempre in prima linea di fronte a questioni così delicate e di tale importanza, senza risparmiarsi.
A questo link il video tratto da Striscia la notizia.
Qui invece la fase pilota dello studio condotto dall'Istituto Ramazzini circa l'esposizione a dosi considerate sicure di Glifosato, quantità che mostrano già interessanti evidenze.
Circa l'effetto cocktail citato dalla stessa Dottoressa Gentilini, rimando a un suo articolo ben strutturato che richiama anche obesità e diabete. Qui.
E un po' di ottimismo, perchè i rimedi semplici sono i più sicuri, i più originali. Qui.
Buona visione e buona lettura.